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마켓컬리에서 종종 추천해 주는 밀키트를 주문하는 편인데 일전에 이연복요리사가 운영하는 목란에서 출시한 목란짬뽕을 먹은 적이 있는데 정말 맛있게 먹었었다. 그래서 이번에 새로 나온 사천짜장도 맛있을까 하고 주문해서 먹어보았다. 이번에 마켓컬리에서 신제품 출시 기념으로 20% 세일로 할인가에 주문했다.
2인분이고 냉동보관하는 밀키트로 간편하게 집에서 짜장면을 먹을 수 있어서 좋은 것 같다. 목란짬뽕을 정말 맛있게 먹어서 기대를 많이 했다. 구성품은 면 2개, 짜장소스 2개이고 냉동상태에서 별도의 해동과정 없이도 조리가 가능해서 좋았다. 면은 끓는 물에 약 2-3분 정도 삶았고 짜장소스 같은 경우 3분 카레 조리법처럼 끓는 물에 봉지 채로 넣어서 해동하면 되는 조리법이다.
기대를 너무 했는지 짬뽕을 먹었을 때 만족감은 솔직히 없었다. 면이나 짜장소스는 고급스러운 편이긴 했는데 아이들이 먹기엔 조금 매울 것 같다는 생각이 들었다. 와이프는 향신료가 느껴지는 음식을 싫어하는데 살짝 중국향신료 느낌이 나는 뭔가가 느껴진다고 했다. 전체적으로 나는 맛있게 먹었는데 면의 퀄리티는 중식당에서 바로 나온듯하게 쫄깃하고 맛있었고 짜장소스는 호불호가 약간 있을 것 같다는 생각이 들었다. 다진 고기도 많이 들어가 있고 소스도 넉넉하고 매콤한 맛이 좋았다. 하지만 짜장이 조금 매웠는지 다음날 화장실에서 고생을 점했었다. 다음번엔 목란짬뽕을 주문해서 후기를 남기도록 하겠다.
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